為了保證牛肉中沒有化肥、農藥、激素、抗生素、獸藥、化學合成物質等對人體有害物質的殘留,肉牛養殖必 須按照綠色食品生產操作規程的有關要求進行管理和生產。
生態養殖是利用不同的養殖生物間可以進行互補的方法, 根據自然界可循環原理, 利用不同技術與相應的管理措施, 使不同的生物在相同的空間共生, 以此保證生態環境平衡, 提高養殖效益的一種有效養殖方式。生態養殖是近年來我國大力提倡的一種養殖模式, 目的是最 大限度地利用資源、減少浪費、降低成本。
牛肉是一種營養豐富的肉類,富含蛋白質、鐵、鋅等營養成分。但是在購買牛肉時,很多人往往會感到困惑,不知道該如何挑選。本文將介紹一些挑選牛肉的方法,幫助您購買到新鮮、優 質的牛肉。